Nosotros

¡Bienvenidos a Su Casa
Cenaduría Selecta!

Llevamos más de 80 años sirviendo comida mexicana en el corazón de Mexicali. Desde 1945, nuestra cocina prepara cada día platillos tradicionales con recetas que han pasado de generación en generación: buffet completo, desayunos, comidas y cenas para toda la familia.

Nuestros Servicios

Buffet

Amplia selección de platillos tradicionales mexicanos servidos frescos cada día.

Desayunos

Empieza el día con sabor a hogar: chilaquiles, huevos rancheros y más.

Comidas

Menú del día con sopas, guisados y postres elaborados con ingredientes frescos.

Cenas

Cierra el día en familia con los sabores auténticos de nuestra cenaduría.

Desde 1935 · Mexicali, B.C.

Nuestra Historia

1935 — Los Orígenes

De Irapuato a Mexicali

Don José Vieyra y Doña María Robles llegaron a Mexicali en 1935 a trabajar en la pizca de algodón. Años después vendieron fruta en invierno y raspados en verano, hasta que tomaron la decisión de cambiar de giro y preparar comida mexicana.

El Primer Puesto

Sazón que Conquista

Con amor y pasión al cocinar, Doña María desarrolló su gran sazón en cada una de las recetas de su menú. Iniciaron con un puesto en el centro de la ciudad, en la Chinesca, cuyo éxito los llevó a instalar su primer comedor en la cochera de una casa.

1945 — La Fundación

Cenaduría Selecta Nace

Construyen un edificio especialmente para restaurante en Arista y Calle G, Col. Nueva, inaugurado como Cenaduría Selecta — el Restaurante de Comida Mexicana por excelencia de Mexicali, por los siguientes 44 años.

1989 — Nueva Época

La Segunda Generación

Una remodelación que conserva el ambiente original e incorpora elementos modernos de primer nivel. La segunda generación emprende el legado manteniendo el sabor auténtico de las recetas de Doña María, innovando y ampliando la Cenaduría.

2025 — 80 Años

Cuatro Generaciones de Clientes

Hoy nos visita hasta la cuarta generación de clientes, disfrutando de Mole Poblano, Tacos de Machaca, Enchiladas, Chilaquiles y Chiles Rellenos. La tercera generación de jóvenes empresarios continúa con gran empuje la modernización, siguiendo las recetas de su abuela y el servicio personalizado que nos distingue.

Restaurante Cenaduría Selecta,
Tradición Familiar.