Comidas
Chiles Rellenos. $230 
2 chiles rellenos bañados en salsa especial Selecta acompañada de arroz y frijoles.
Tacos Dorados. $190
3 tacos dorados de res o de pollo acompañados de frijoles.
Flautas de Res. $195
5 flautas de res acompañadas de arroz, frijoles, guacamole y crema.
Tacos de Machaca. $220
3 tacos de machaca estilo Selecta acompañados de frijoles y lechuga.
Machaca Estilo Selecta. $220
Con frijoles y ensalada.
Tostadas o Sopes. $210
3 piezas de res, pollo o chorizo de la casa.
De Queso $180
Tostada de Pata. $220
3 piezas con pata de puerco curtidas en vinagre.
Chicharrones. $220
Chicharrón de lonja en salsa roja acompañados de arroz y frijoles.
Enchiladas
Todas las enchiladas vienen acompañadas de arroz, lechuga, frijoles y nuestra salsas especiales de la Casa
Enchiladas de Res o Pollo
Rojas $230 | Verdes $230 | Mole Poblano $260
De Queso 210
Enchiladas Gratinadas
Rojas $245 | Verdes $245 | Mole Poblano $280
Suizas Especialidad de la Abuela. $230
3 enchiladas entomatadas (rojas) con pollo y crema.
Tampiqueña Arrachera
Carne asada acompañada de 1 enchilada en salsa roja con queso cotija, frijoles refritos, guacamole y cebollín asado
Arrachera $320 | Ribeye $330 | Filete $345
Caldo de Res. $220
Carne, costilla, zanahoria, calabaza, chayote, elote, repollo, acompañado con arroz.
Caldo Tlalpeño. $220
Pollo desmenuzado, arroz, garbanzo, queso banquet, chipotle y aguacate.
Mole Poblano. $300
Pollo bañado en mole poblano «receta especial de la abuela» acompañado de arroz.
Ligero | No tan ligero
Ensalada de Atún. $190
Atún con lechuga, tomate, cebolla, elotito y zanahoria.
Ensalada Verde. $140
Lechuga mixta, zanahoria, tomate, cebolla, aguacate y aceitunas.
Ensalada de Pollo. $290
Jugosa pechuga a la plancha sobre ensalada verde, aguacate y tomate fresco.
Ensalada de Nopales. $185
Trocitos de nopales frescos, tomate, cebolla, chile jalapeño con un toque de cilantro.
Torta o Sándwich. $195
Jamón o pollo desmenuzado y queso acompañado de papas fritas.
Club Sándwich. $205
Sándwich en 4 brochetas con jamón, queso, tocino crujiente, tomate y lechuga acompañado de papas fritas.
Torta de Filete. $345
Filete de 180gr, lechuga, tomate, cebolla, aguacate acompañado de papas fritas.
Hamburguesa de Res. $220
Acompañada de papas fritas.
Con Queso $235
Mar y Tierra
Camarones Rancheros. $325
Acompañados de ensalada y arroz.
Camarones Empanizados. $315
Acompañados de ensalada, arroz, salsa bandera y papas fritas.
Pescado en Salsa Verde. $280
Bañado en salsa verde gratinado, acompañado de arroz y frijoles.
Pescado a la Veracruzana. $280
Pescado guisado con zanahoria, tomate, apio y aceitunas acompañado de ensalada y arroz.
Pescado Frito o Empanizado. $290
Acompañado de ensalada, papas fritas y salsa bandera.
Filete a la Inglesa. $345
Asado con tocino crujiente encima acompañado de ensalada, frijoles y papas fritas.
Filete Norteño. $345
Trozos en chile colorado o chile negro acompañado de arroz y frijoles.
Filete Ranchero. $345
Filete ranchero con chile, cebolla, tomate, cilantro acompañado de arroz y frijoles.
Pollo
Pechuga en Crema Chipotle. $300
Pechuga asada bañada en crema chipotle, acompañada de ensalada y arroz blanco con elotitos.
Pechuga en Salsa Verde. $290
Pechuga asada bañada en salsa verde gratinada, acompañada de arroz y frijoles.
Pechuga a la Plancha. $290
Pechuga asada acompañada de ensalada y arroz blanco con elotitos.
Carnes
Fajitas Asadas
Trozos de carne asada con rajas y cebolla, acompañadas de ensalada, guacamole, frijoles refritos y salsa mexicana,
Arrachera $310 | Filete $340 | Pollo $275
Carne Asada
Acompañada de frijoles refritos, guacamole y cebollín asado
Arrachera $310 | Ribeye $325 | Filete $340
Carne Asada con Chilaquiles
Acompañada de frijoles refritos, guacamole y cebollín asado
Arrachera $320 | Ribeye $330 | Filete $345
Milanesa
Carne empanizada acompañada de ensalada, frijoles y papas fritas
Bistec $280 | Filete $345
Bistec Ranchero. $290
Carne en trozos con chile, cebolla, tomate, cilantro acompañado de arroz y frijoles.
Lengua. $440
Lengua suave, acompañada de arroz y frijoles.
Salsa a escoger: Salsa Selecta (roja), Verde ó Mole Poblano.
Carne de Puerco en Salsa Negra. $275
Trozos de Carne de puerco en Salsa Negra especial acompañado de arroz y Frijoles.
Caldos
Sopa del Día. $120
pregunta por la sopa del día…
Consome. $120
Con tomate, cebolla y cilantro.
Consome con Arroz. $125
Tomate, cebolla, cilantro y arroz.
Consomé con Pollo, $135
Caldo de pollo desmenuzado, tomate, cebolla y cilantro.
Consomé con Arroz y Pollo. $135
Caldo de pollo desmenuzado, tomate, cebolla y cilantro.
Caldo de Pollo. $220
3 piezas de pollo, calabaza, chayote, zanahoria, tomate y cebolla acompañado de arroz.
Sopa Especial de Pollo. $230
Pollo desmenuzado, apio, zanahoria, cebolla, tomate, aceituna negra y elotito,
Albóndigas con Arroz. $220
Calabaza, chayote, zanahoria, tomate y cebolla.
Menudo Blanco. $210
Pancita, grano, cebolla y cilantro.
Carne en su Jugo. $200
Bistec guisado con tocino, tomate, cebolla y frijoles de la olla.
Pozole. $210
Carne de puerco, espinazo y grano.
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